Как приготовить котлеты с фаршем и картошкой
Котлеты из фарша с картофелем
Среди рецептов вторых блюд из мяса особое место занимают всевозможные котлеты и биточки. В основном их принято готовить на основе свиного или смешанного фарша, хотя многим по душе нежный куриный. Сегодня предлагаю сделать свиные котлеты из фарша с добавлением сырого картофеля. При желании обжаренные котлеты вы можете немного потушить в небольшом количестве воды — тогда они получается еще нежнее и сочнее.
Уже подписались: Распечатать рецепт Экономные котлеты из фарша с картошкой и хлебом У меня уже довольно много собралось рецептов котлет в этом разделе, поэтому честно сказать размещать данный рецепт я и не собиралась, так как ничего необычного нет в этих котлетках. Но потом, когда начала готовить, думаю, вдруг кому-то еще пригодится моя идея экономных котлет, кризис же на дворе, когда в котлеты кладется немного фарша и побольше всех остальных ингредиентов - хлеба и овощей. В результате получаются все равно вкусные котлетки и не овощные, в которых совсем нет мяса ни вкуса, ни запаха , но и не супер мясные, которые выходят не бюджетными. Началось все с того, что у меня долго лежала булка хлеба, которую решено было пристроить в котлеты, причем всю целиком.
- Котлеты из фарша с тёртой картошкой — пошаговый рецепт с фото
- Время подготовки: 20 мин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Тэги: котлеты.
- Мясные котлеты с картофелем, рецепты с фото
- Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы.
- Приготовьте на ужин полезные котлеты из фарша и картошки на пару.
- Рецепты » Основные блюда. Котлеты из картофеля и фарша на сковороде.
Котлеты, приготовленные из мясного фарша и картошки, получаются вкусными и сочными. А панировочная смесь делает готовые котлетки с приятной, хрустящей корочкой. Для приготовления домашних котлет используется свинина и говядина. Из данных мясных ингредиентов делается фарш, который потом дополняется сырым измельченным картофелем, куриным яйцом, солью и специями. Для жарки котлет потребуется сковорода с крышкой.
